coltello kiritsuke in acciaio damasco con manico in ebano colorato feed-cl1-Mediumproduct Costruito per garantire sicurezza

Costruito per garantire sicurezza

Evitare di tagliare ossa o cibi congelati

5" alla tua collezione e goditi un controllo preciso e aggraziato per i dettagli più fini: una piccola lama con una presenza eccezionale

Non è necessario acquistare più pietre o cambiare attrezzatura a metà affilatura

questo coltello è eccellente tagli allumette alla julienne e brunoise per le verdure

coltello kiritsuke in acciaio damasco con manico in ebano colorato feed-cl1-Mediumproduct Costruito per garantire sicurezzaIl Kiritsuke il coltello una delle poche lame tradizionali giapponesi multiuso che pu essere utilizzata come coltello Yanagi (affettatrice di pesce) o an Usuba (coltello da verdura). un coltello molto versatile che pu essere utilizzato per eseguire molte delle attivit normalmente svolte con un Gyuto (Coltello da chef). Il suo bordo leggero e a doppia smussatura pu essere utilizzato per eseguire molte delle attivit normalmente eseguite con un Gyuto. Un