Fromm Rosé Pascal Prunier-Bonheur 2017 年份評分： Burghound 93、Wine Advocate

Name: Fromm Rosé Pascal Prunier-Bonheur 2017 年份評分： Burghound 93、Wine Advocate
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Description

2017 年份評分： Burghound 93、Wine Advocate 91-93、Vinous 92-95

Benjamin採用約30%的含梗釀造，新桶比例約50%。純淨中帶有力量，野草莓、紅醋栗及紅櫻桃等多汁的漿果為主。結構工整，單寧質地細緻，逐漸發展出亞洲香料與中國茶的味道。

二次瓶陳：48 個月。

手工採收，人工選果，確保果粒狀態完美。使用氣墊式壓榨機。部分進行酒液與皮的浸泡，再移至不銹鋼槽進行發酵。發酵過程盡可能緩慢，並且控制低溫狀態，以保留最大量的新鮮芳香類葡萄迷人的香氣。

2020 酒款評分：Jasper Morris 93-96

Fromm Rosé Pascal Prunier-Bonheur 2017 年份評分： Burghound 93、Wine Advocate: 80% Pinot Noir, 15% Malbec, 5% Syrah 10% : 2016 The Wine Front 94 2015 Bob Campbell MW 93 Fromm Winery

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