Simon Colin Santenay 1er Cru Les Gravières Setteanime 散發奔放的覆盆子、紅櫻桃、草莓香氣，揉合迷人的可可豆與果仁糖香氣。口感豐盈充滿活力，細膩紮實的單寧與酸度形成美妙的平衡，令人回味。

Name: Simon Colin Santenay 1er Cru Les Gravières Setteanime 散發奔放的覆盆子、紅櫻桃、草莓香氣，揉合迷人的可可豆與果仁糖香氣。口感豐盈充滿活力，細膩紮實的單寧與酸度形成美妙的平衡，令人回味。
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Description

散發奔放的覆盆子、紅櫻桃、草莓香氣，揉合迷人的可可豆與果仁糖香氣。口感豐盈充滿活力，細膩紮實的單寧與酸度形成美妙的平衡，令人回味。

直接表現出生長在黏土與砂質上Chenin Blanc特有的力量與圓潤飽滿的質地，較長時間的培養更有助於酒質的發展，展現寬廣和諧的面貌。

散發清新的桃子與柑橘風味，挾帶細緻的白花芬芳。酒體飽滿濃郁，蘊含活潑的酸度，餘韻平衡悠長。擁有十足的窖藏潛力。

2021年份評分：Tim Atkin 94。

使用溫控大槽進行15天的發酵，隨後放入橡木桶陳釀12個月。散發柔美的花朵、白桃、杏仁香氣，口感清新，酒體結構紮實，餘韻迷人悠長。

Simon Colin Santenay 1er Cru Les Gravières Setteanime 散發奔放的覆盆子、紅櫻桃、草莓香氣，揉合迷人的可可豆與果仁糖香氣。口感豐盈充滿活力，細膩紮實的單寧與酸度形成美妙的平衡，令人回味。: 100% Pinot Noir Santenay 50%10154825%33%121520%25%1234 Les GraviresChassagneGravire0. 4945%25% : 2023Burghound 89Jasper Morris 89 91Vinous 87 89 2022Burghound 91 Jasper Morris 89 91Vinous 86 88 Simon Colin

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